Cavolo Cappuccio (KS,00019,XX)
| Secondo nome / specie | Brassica Oleracea var.Capitata |
| Località del giardino (paese) | Castelli Romani, Lazio |
| L'anno della coltivazione | 2026 |
| Distanza dalle altre piante (cm) | 50-60 cm |
| Grado di difficoltà della coltivazione | medio |
| Grado di difficoltà della germogliazione | facile |
| Grandezza della pianta | media |
| Forma delle foglie | Ampie, lisce e arrotondate |
| Colore del frutto | Verde Chiaro |
| Grandezza del frutto | grande |
| Specie | medio-tardiva |
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Note 1
Ecotipo locale proveniente dalla zona dei Castelli Romani, selezionato tradizionalmente per la produzione di teste voluminose e compatte. Richiede un terreno profondo, di medio impasto ben concimato. Mantenere il terreno umido senza ristagni d'acqua.
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